猪肉类

五花肉、沙姜、葱、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、盐。

自制川味香肠、咸菜。

前肘子、葱、料酒、辣椒、大料、花椒、香叶、草果、桂皮、小茴香、盐、清水、生抽、老抽、冰糖、山楂片、姜。

猪蹄、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生姜、冰糖、老抽、料酒。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

猪肝、胡萝卜、大葱、青椒、生抽、淀粉、料酒、老抽、蚝油、番茄酱、白糖、醋。

五花肉、冰糖、大葱、生姜、干红辣椒、八角、生抽、花椒。

豆腐皮、猪肉、胡萝卜、莲藕、生抽、蚝油、盐、料酒、糖、淀粉。

五花肉、五香粉、盐、生抽、老抽、白糖、白酒、花椒、八角、香叶。

五花肉、姜、八角、冰糖、油、盐、白酒、老抽、熟芝麻。