菜谱

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

鸭中翅、芹菜、蒜头、干辣椒、红花椒、姜、香辣酱、盐、生抽、五香粉、芝麻油、面粉。

猪蹄、姜、干辣椒、植物油、盐、香叶、桂皮、八角、卤粉、生抽、老抽。

鲈鱼、番茄、姜、葱、番茄酱、黄酒、胡椒粉、精盐、食用油。

茄子、葱、大蒜、小米辣、辣椒油、生抽、盐、米醋、白糖、鸡精。

鸡小腿、红椒段、麻椒、花生油、料酒、生粉、生抽、盐、姜、白芝麻、香葱、蒜。

鸭肉、冬瓜、粉条、辣椒、姜、葱、草果、八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、红烧汁、黄酒、冰糖、精盐、食用油。

高筋面粉、蛋液、清水、无铝泡打粉、小苏打、玉米油、盐。

鸭、干辣椒、蒜头、姜、葱、八角、香叶、菠萝啤酒、香菜、蚝油、酱油。

鸡、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、姜、葱、香菜、香油。