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热菜
香菇红烧肉
五花肉、植物油、冰糖、大蒜、鲜姜、白酒、八角、盐、泡发小香菇、清水。
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糖醋排骨
肋排、香醋、生抽、糖、黄酒、葱、水、姜。
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椒盐鸡中翅
鸡中翅、蒜头、姜、青椒、葱白、干辣椒、佐料精、盐、鸡粉、面粉。
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酸豆角炒排骨
猪肋排、新鲜豆角、生姜、大蒜、白醋、红辣椒、精盐、花椒、料酒、淀粉、酱油。
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糖醋里脊
猪里脊肉、鸡蛋、面粉、蒜、油、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、味精、香油。
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