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春季宴客菜
红烧猪蹄
猪蹄、木瓜籽仁、料酒、烧烤汁、五香粉、盐、油、烤排骨留的汁。
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红烧猪蹄儿
猪蹄、黄豆、白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。
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椒盐虾串
鲜虾、姜、蒜、料酒、椒盐粉。
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拔丝红薯
红薯、绵白糖、水、白芝麻、油。
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平菇炒腐竹
平菇、腐竹、盐、鸡精、水淀粉。
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独家
脆炒藕
藕、胡萝卜、青椒、盐、香醋、胡椒粉、香油、葱、姜、花椒。
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独家
蓝莓山药
山药、蓝莓。
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独家
桂花糯米藕
莲藕、红糯米、白糯米、红枣、冰糖、红糖、桂花蜜。
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蟹味菇娃娃菜
蟹味菇、娃娃菜、木耳、葱花、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉。
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凉拌皮蛋豆腐
松花蛋、内酯豆腐、葱姜、蒜末、蚝油、生抽、鸡精、盐、食盐、花椒油、香油、辣椒油、醋、白糖、白芝麻。
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