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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜、生抽、蚝油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、醋、辣椒油。
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清蒸桂鱼
桂鱼、胡椒粉、料酒、盐、味极鲜酱油、调和油、花椒油、大葱、姜片、红辣椒、香菜。
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干烧小鱼虾
小河鱼、小河虾、蒜片、青椒、老抽、姜片、胡椒粉、鸡精。
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啤酒焖羊肉
羊肉、蒜头、盐、生抽、蒜苗、啤酒、姜块、冰糖、料酒、卤料包。
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沙县拌面
面条、油、盐、花生酱、香油、葱、大蒜、酱油。
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豆腐干回锅肉
五花肉、厚豆干、蒜苗、老姜、花椒、豆瓣酱、白糖、老抽、食用油。
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荷香糯米鸡
仔鸡、干香菇、咸蛋黄、腊肉、糯米、花雕酒、蚝油、生抽、油、生姜、大葱。
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红烧鱼块
鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄沙司、醋、糖、酱油、料酒、胡椒粉、姜粉、淀粉、盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、甜椒、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油。
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