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酱爆鱿鱼
鱿鱼、鱿鱼圈、胡椒粉、料酒、姜丝、葱花段、蒜苗、洋葱、青椒、郫县红油豆瓣酱、蚝油、姜末、蒜末。
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孜然辣炒鱿鱼
鱿鱼头、洋葱、芹菜、孜然碎、辣椒酱、盐、料酒、生姜、植物油。
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红烧鸡块
笨鸡、葱、花椒、酱油、老黄酒、冰糖、姜、干辣椒、八角。
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独家
香辣鸡爪
鸡爪、盐、糖、料酒、生抽、红烧酱油、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒。
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招牌鱼
鲫鱼、料酒、生粉、老姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、糍粑辣椒、胡椒粉、白糖、干辣椒节、干花椒粒、熟芝麻。
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独家
豆花鱼
黑鱼、嫩豆腐、洋葱、红萝卜、芹菜、尖椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、料酒、盐、蒜、香葱、花椒、八角、蛋清、玉米淀粉、干辣椒、孜然粉。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、大蒜、葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖。
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尖椒炒鸡丁
青尖椒、鸡腿、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉。
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蒸鲜虾肉卷
大虾、梅花肉、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、大葱、生姜、香油、鸡精、玉米油、盐。
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