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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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蛋包饭
鸡蛋、米饭、小葱、胡萝卜、黄瓜、淀粉、水、盐。
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家常烧黄花鱼
大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。
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酱油菜饭
隔夜米饭、小油菜、鸡蛋、香葱、酱油、盐。
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独家
手撕包菜
包菜、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、老抽、醋。
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香辣孜然鸡胗
鸡胗、盐、鸡精、葱、蒜、生抽、白糖、孜然、辣椒粉、白芝麻、香菜。
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猪皮冻
肉皮、水、姜片、香叶、桂皮、八角、黄酒、盐。
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黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、葱、姜、红枣、枸杞、料酒。
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