菜类

豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。

花甲、生姜、大蒜、尖椒、花椒、青线椒、红线椒、料酒、白醋、味极鲜、蚝油。

大头菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、葱、鸡粉、盐、姜。

老豆腐、小葱、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、味精、白糖。

空心菜、蒜、食用油、盐、料酒、鸡精。

嫩豆腐、鸡蛋、生抽、蚝油、糖、盐、油。

花菜、蒜头、盐、生抽、油。

里脊肉、茄子、青椒、红椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、花椒、盐、酱油、淀粉、生抽、食用油。

猪里脊肉、苦瓜、姜、蒜瓣、小米辣、花椒、鸡精、生抽、盐、食用油、淀粉。

鲜菇、青椒、姜、蒜、红椒、盐、糖、鸡精、蚝油。