鸡蛋煎豆腐独家

云朵里的那只猫

鸡蛋煎豆腐

主料

辅料

鸡蛋煎豆腐的做法步骤

1.准备材料。
2.豆腐切厚片，鸡蛋打散。
3.豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。
4.放入油锅中小火煎制。
5.煎至定型翻面，煎至两面金黄即可。
6.生抽蚝油放入碗中。
7.再放入适量的白糖和盐，加入3勺清水搅拌均匀。
8.直接把料汁倒在煎好的豆腐上，让豆腐均匀入味。
9.最后再撒些葱花即可。
10.软软嫩嫩的口感很好。

小窍门&温馨提示

豆腐要用嫩豆腐，这样做出的口感才好吃。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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