热菜

牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。

牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。

排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。

排骨、冰糖、酱油、白糖、醋、姜片、八角、桂皮、香叶、油、盐。

猪小排、白芝麻、冰糖、葱、姜、白醋、料酒、盐、鸡精。

猪后肩肉、三黄鸡、冰糖、葱、姜、八角、花椒、茴香粒、蜂蜜、醋。