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家常菜
颤颤一绝
干煸孜然花菜
花菜、孜然、精盐、油、生姜、大蒜、小葱、红尖椒。
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仔姜焖仔鸭
仔鸭、仔姜、蒜苗、十三香、酱油、料酒、盐、水。
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三色回锅肉
五花肉、青椒、洋葱、红椒、大蒜、生抽、豆瓣酱、盐、花椒、生姜。
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黑椒杏鲍菇炒鸡柳
鸡腿、杏鲍菇、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、小葱、酱油、料酒、现磨黑椒、盐、油。
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五花肉炒包菜
五花肉、包菜、干辣椒、指天椒、蒜、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉馅、郫县豆瓣酱、洋葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、盐、辣椒。
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独家
糖醋茄丁
茄子、面粉、糖、醋、水、料酒、生抽、蒜末、油。
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腐乳肉
带骨五花肉、火腿腐乳、红曲粉、冰糖、葱、姜、料酒、生抽。
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独家
麻辣青椒鸡丁
鸡脯肉、青椒、小米椒、小葱、蒜末、花椒、油、白酒、盐、生抽、老抽、淀粉、糖、醋。
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