三色回锅肉

沙娅琪琪

三色回锅肉

三色回锅肉选用洋葱、青椒、红椒三种营养丰富的蔬菜和五花肉一起烹制，风味独特，下饭好吃！

主料

辅料

三色回锅肉的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将五花肉放入锅中加入适量清水、花椒、生姜煮熟。（用筷子可轻易插穿肉就煮好了）
3.将红椒、青椒、洋葱切块，大蒜切片。
4.煮好的肉切薄片。
5.热锅倒油烧至八成热。
6.放入五花肉煸炒至肉片微卷曲出油。
7.放入豆瓣酱翻炒出香味。
8.放入洋葱和蒜片翻炒30秒。
9.放入青椒和红椒翻炒30秒。
10.放入适量盐翻炒20秒。
11.倒入适量生抽翻炒20秒即可关火。
12.好吃！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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