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热菜
酸豆角炒腊肉
腊肉、酸豆角、泡剁椒、红辣椒、蒜末、姜末、葱花、鸡粉。
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腊肉炒冬笋
冬笋、腊肉、青蒜、生抽、糖、蒜、油、盐。
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肉末豆腐蒸蛋
猪肉末、鸡蛋、内酯豆腐、葱、姜、蒜、盐、白糖、白胡椒粉、芝麻油、辣椒粉、酱油、蚝油。
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宫保土豆
土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油。
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京酱肉丝
肉丝、千张、葱、姜、香菜。
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红烧猪蹄
猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。
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干煸豆角
豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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