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凉菜
紫海远风
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橙汁山药
山药、橙子、白糖、水淀粉。
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桂花糯米藕
莲藕、糯米、红枣、干桂花、红糖、冰糖。
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桂花糯米藕
莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。
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糖醋带鱼
带鱼、蒜、糖醋汁、青椒、盐、番茄酱。
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茄汁带鱼
带鱼、番茄酱、白酒、姜、糖、生粉、油盐。
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红枣糖藕
藕、糯米、红枣、冰糖、红糖。
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红油豆腐皮
苦瓜、豆腐皮、盐、白糖、花椒油、米醋、生抽、辣椒油、大蒜。
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干煸豆角
豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
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脆皮豆腐
北豆腐、鸡蛋、青辣椒、咸菜、蒜瓣、花生油、生抽、白糖、香油、醋。
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红油腐竹
腐竹、芹菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、糖、生抽、红油。
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