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鸡肉类
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甜咸
酱鸭
麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。
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栗子炖鸡
笨鸡、板栗仁、葱、姜、老抽、盐、花生油。
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腐乳蒸鸡
鸡、腐乳、盐、姜末、蒜末、生抽、白糖、料酒、芝麻油、胡椒粉、葱。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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鲜嫩鸡胸肉丁
鸡胸肉、洋葱、红辣椒、毛豆、蒜、生姜、干红辣椒、盐、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、花生油。
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空炸鸡米花
鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、蜜汁腌肉料。
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炸鸡米花
鸡脯肉、面包糠、淀粉、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、蛋清、盐、植物油。
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独家
辣烤鸭肉
鸭子、土豆、叉烧酱、红腐乳、辣椒粉、烤肉料、干辣椒、橄榄油、迷迭香、甘牛至、百里香、普罗旺斯香料、料酒、盐。
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青椒炒肉丝
青椒、鸡胸脯、姜粉、小葱、料酒、花椒粉、生抽、老抽、鸡精。
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吮指鸭翅
鸭翅、葱、料酒、盐、冰糖、香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒、老抽、生抽。
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