吃食配料

糯米、安琪甜酒曲。

豆豉、豆瓣酱、色拉油、朝天椒、辣椒面、花椒粒、生姜末、白糖、冰糖、丁香、桂皮、八角、混合大料、盐、鸡精、味精。

熟豆渣、红糖、生抽、蚝油。

猪前腿肉、高度白酒、红葡萄酒、白糖、花椒粉、生粉、盐、五香粉、猪小肠、生抽、老抽、新鲜五花肉、高度白酒、红葡萄酒、白糖、盐、五香粉、生抽、老抽。

洋葱、海苔、芝麻、樱桃番茄、鸡肉肠。

猪颈背肉、葱末、姜末。

辣椒面、紫草、色拉油。

桂花、白糖、蜂蜜。

里脊肉、白芝麻、葱段、姜片、香叶、八角、咖喱粉、盐、白糖、生抽、料酒。

虾皮、冰糖粉。