素菜食谱

腊肠、豌豆、食用油、盐、蒜末。

莲藕、瘦肉、小红椒、香芹、蒜子、油、牛肉粉、盐、糖、老抽、生粉。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。

切片五花肉、金针菇、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒粉、熟白芝麻、蒜蓉辣椒酱、植物油、姜。

水芹、花生、芝麻油、生抽、姜汁醋、红剁椒、白糖。

豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。

荷兰豆、红椒、蒜头、盐。

尖椒、蒜。

茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。

培根、金针菇、现磨黑胡椒。