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热菜
辣炒花蛤
花蛤、姜、蒜、葱、指天椒、生抽、蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒。
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独家
辣子鸡丁
鸡胸肉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白、花椒粒、淀粉、熟芝麻、鸡精。
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独家
白灼虾
活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。
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独家
酸菜鱼
鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
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白萝卜排骨汤
白萝卜、排骨、葱、姜、植物油、盐、枸杞。
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电饭锅版焖鸡
鸡、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、生姜、葱。
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独家
荷塘小炒
莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、食用油、鸡精。
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梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、黄豆、生姜末、干辣椒、老抽、料酒、糖、盐、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、大蒜末。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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独家
水煮肉片
精肉、白菜、莴笋、鸡蛋、豆瓣酱、老抽、鸡粉、生姜、蒜末、葱花、花椒、胡椒粉、辣椒段、辣椒粉、料酒、生粉。
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