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凉菜
冬瓜焖鸭
鸭肉、冬瓜、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、生抽、老抽、盐、鸡精。
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红烧豆腐
北豆腐、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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独家
木耳尖椒土豆片
木耳、土豆、香肠、尖椒、盐、胡椒粉、白糖、生抽、小元葱、蒜。
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鸡蛋火腿炒面
面片、火腿、鸡蛋、香葱、芹菜、蒜头、酱油。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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胡萝卜木耳炒年糕
水发黑木耳、胡萝卜、玉米年糕、油、盐、葱、蒜、酱油、野生熟菌粉。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、姜。
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凉拌海带丝
海带丝、豆腐皮、胡萝卜、洋葱头、青椒、香菜、葱姜末、黑芝麻。
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鸡三宝焖土豆
鸡全翅、鸡爪、鸡肾、土豆、姜、干辣椒、青椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、蚝油、盐、生抽、老抽、芝麻油、鸡粉。
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