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热菜
陈省伟
糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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蒜苗炒腊肉
腊肉、蒜苗。
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长豆角炒肉丝
豆角、肉丝、干辣椒、淀粉、料酒、酱油。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。
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金针羊肉卷
羊肉片、金针菇、香菜、葱、盐、干辣椒、料酒、蚝油、白糖、孜然。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、水、淀粉、葱、盐、黑胡椒、蚝油、生抽、白糖、姜。
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干煸土豆条
土豆、辣椒、花椒、花生油、葱、姜、蒜、盐、调味酱油。
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土豆炖牛肉
牛肉、土豆、姜、葱、八角、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、香菜、水、油。
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独家
蒜蓉油麦菜
油麦菜、蒜、盐、糖。
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独家
爆炒肥肠
肥肠、蒜苗、红椒、酱油、油、盐。
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