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凉菜
刘自强_rCg0
凉拌豆皮
干豆皮、黄瓜、蒜、小葱、盐、香油、生抽、香醋、辣椒油、白糖。
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独家
凉拌猪耳朵
猪耳朵、黄瓜、洋葱、香菜、米椒、盐、蚝油、糖、葱、蒜、生抽、醋、胡椒粉、香油。
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凉拌青瓜
青瓜、香菜、葱、大蒜、盐、生抽、蚝油、指天椒、香油、麻油、陈醋、白砂糖。
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皮蛋拌豆腐
松花蛋、大豆腐、绿杭椒、小米椒、香葱、蒜、盐、白糖、蚝油、海鲜酱油、香油、香醋、味精。
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独家
苦菊木耳拌腐竹
熟花生、腐竹、木耳、苦菊、糖、陈醋、酱油、葱丝、蒜、蚝油、香油、辣椒油、麻油。
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生拌嘎巴虾
嘎巴虾、白酒、辣椒油、蚝油、白糖、盐、酱油、葱、姜。
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酱香牛肉
牛腱子、香菇酱、生抽、老抽、辣椒、八角、蒜头。
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糖拌西红柿
西红柿、白糖。
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五香毛豆
毛豆、花椒、小茴香、八角、香味、干辣椒、姜、盐、鸡精、味精。
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肉皮冻
猪皮、水、姜、盐、香叶、料酒、八角、桂皮。
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