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菜品
椒盐豆腐
豆腐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、黑椒粉、葱、盐、油。
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煎烧豆腐
豆腐、鸡蛋、海米、葱、姜、蒜、淀粉、酱油、蚝油、花椒油、辣椒油。
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凉拌金针蘑
黄瓜、胡萝卜、金针菇、蚝油、白糖、醋、生抽、香油、辣椒油、熟芝麻、香菜、香葱、蒜、味精。
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酱香肉丁焖豆腐
嫩豆腐、瘦肉、红花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、茂德公香辣酱、鸡粉。
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独家
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。
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家常豆腐
嫩豆腐、五花肉、干贝、青椒、胡萝卜、红椒、蒜头、葱、蚝油、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、鸡精、食用油、地瓜粉。
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独家
红烧鸡蛋
鸡蛋、姜、葱、八角、香叶、盐、老抽。
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独家
番茄豆腐
豆腐、西红柿、黑木耳、生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、香油、葱。
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凉拌婆婆丁
婆婆丁、金针菇、黑木耳、味极鲜酱油、白糖、盐、香醋、香油、胡萝卜、蒜。
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独家
家常炖小鸡
小笨鸡、油、葱、姜、干椒、八角、香叶、酱油、生抽、老抽、冰糖、盐、蚝油、料酒。
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