菜谱

酱香肉丁焖豆腐

 零下一度0511

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。对于豆腐也是家庭中比较常见的一种食材,烹饪方法多种多样,可用于油炸、焖,红烧,清蒸,可与其他材料搭配做出多款美食......

主料
辅料
酱香肉丁焖豆腐的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、瘦肉切成小丁后加点配料提前腌制15分钟,加点胡椒粉有增香去腥的作用。
2、豆腐入锅后要小火焖五六分钟这样才能吸收味道,最后收汁时加点淀粉水。

零下一度0511 创建于 2018-04-20 18:17:52

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