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面食
窝窝头
玉米面、糖、水。
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正宗陕西岐山臊子面
猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
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酸汤面
挂面、香醋、生抽、葱花、香菜、盐、胡椒粉、香油、味精、油泼辣椒、小青菜。
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西红柿鸡蛋面
龙须面、鸡蛋、西红柿、葱、花生油、盐、鸡精。
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