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热菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、砂糖、红辣椒、鲜酱油、葱花、盐、蒜头、食用油、蚝油、姜末。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜。
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鲜鲍蛋羹
鲍鱼、鸡蛋、清水、小葱、红椒碎、蒸鱼豉油、芝麻油。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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油焖大虾
小龙虾、食用油、黄酒、辣椒酱、蒜头、生姜、花椒、十三香、酱油、蚝油、食盐。
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香辣小龙虾
小龙虾、生姜、蒜子、花椒、干辣椒、油、盐、豆瓣酱、酱油、米酒。
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银耳汤
银耳、红枣、冰糖。
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酥炸鸡腿
鸡腿、姜、花椒、料酒、盐、鸡蛋、炸鸡粉。
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炸虾片
虾片、色拉油。
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