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热菜
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口水鸡
土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。
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红枣桂圆补血汤
干桂圆、红枣、葡萄干、银耳、冰糖。
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红枣鸡蛋汤
红枣、鸡蛋、银耳、冰糖。
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红糖补血汤
红糖、红枣、鹌鹑蛋、枸杞。
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重庆麻辣烤鱼
鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。
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清炒小龙虾
小龙虾、葱、姜、蒜头、料酒、盐、鸡精。
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浓香原味小龙虾
蒜瓣和姜片、小龙虾、料酒、香醋、白糖和盐、辣酱。
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重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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辣子鸡
三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。
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酸菜火锅鱼
鲤鱼、豆腐、平菇、干海椒节、野山椒、泡姜、酸菜、火腿、豆芽、花椒、泡海椒、小葱。
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