常见菜式

草鱼肉、姜、蒜、干辣椒、红花椒、葱、香辣酱、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、面粉。

鸡腿、香菇、土豆、小米椒、玉米油、盐、八角、花椒、干红辣椒、姜、冰糖、老抽、生抽、葱。

山药、青椒、红椒、木耳、盐、鸡精、油、葱。

三线肉、胡萝卜、豆豉、姜、蒜、泡椒、郫县豆瓣。

腐竹、瘦肉、姜、蒜、葱、小红椒、胡椒粉、盐、鸡精、生抽。

鲜鱼、酸菜、干辣椒、川花椒。

草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。

包菜、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、老抽、醋。

排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。

蒜苗、豆豉、瘦肉、红椒、盐、醋、老抽、鸡精。