大菜

里脊肉、白菜、豆芽、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、白萝卜、鸡蛋、淀粉、油、郫县豆瓣酱、白酒、辣椒粉、水、五香粉。

瘦肉、料酒、现磨胡椒粉、圆生菜、葱、麻辣酱包、姜、盐、蛋清、清水、鸡精、辣椒段。

童子鸡、生姜、蒜头、冰糖、老抽、生抽、南乳汁、盐、料酒、啤酒、胡椒粉。

鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。

肉末、金针菇、粉丝、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、橄榄油、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

猪肉、酱油、料酒、盐、十三香、淀粉、椒盐、芝麻、孜然粉。

鸡丸、虾、肉片、西兰花、海带、藕、笋、辣椒、花椒、重庆火锅调料、葱、姜、蒜。