热菜

胖头鱼、剁椒酱、盐、葱油拌面汁。

猪蹄、葱、姜、八角、良姜、桂皮、生抽、老抽、盐、花椒、姜、葱、大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、生抽。

猪蹄、郫县豆瓣酱、小葱、生姜、砂仁、白芷、八角、花椒、小茴香、老抽、生抽、油。

五花肉、冰糖、老抽、生抽、八角、香果、油。