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热菜
带鱼罐头
带鱼段、葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、香叶、陈皮、料酒、料汁。
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酸辣香酥带鱼
带鱼、泡椒、泡姜、大蒜、小葱、生抽、料酒、淀粉、盐、豆瓣酱。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、八角、小茴香、白芷、桂皮。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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清蒸鲽鱼
鲽鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
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清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲜活鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油。
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香菇淮山煲鸡汤
鸡、淮山、干香菇、生姜、红枣。
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独家
酸菜鱼
鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
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酸菜鱼
鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。
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