开胃菜

虾头、虾壳、食用油、花椒。

鲜辣椒、花椒、盐、白芝麻、油、八角。

黄豆、花生米、红辣椒、小磨香油、盐、糖、白酒、香菇精。

绿豆淀粉、清水、盐、姜末、蒜末、葱花、味极鲜、醋、糖、辣椒油、花椒油、芝麻油、熟白芝麻。

黄豆、红辣椒、食用油、姜末、盐、五香粉、白糖、白酒。

腌酱、黄瓜、红萝卜、盐。

二荆条、香料、盐、花椒、菜籽油、姜、小麦面、霉豆瓣。

红辣椒、米辣椒、盐、高度酒、白糖、八角、桂皮。

辣椒酱、甜面酱、生、白砂糖、水淀粉、油。

黄豆、盐。