湘菜

五花肉、茶树菇、段肉料包、八角、香叶、桂皮、葱、老抽、食盐、姜。

鸡腿、干木耳、面粉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、青辣椒、干辣椒段、花椒、大茴、料酒、红辣椒。

猪肘子、老汤、香叶、草果、炖肉料包、黄酱、老抽、肉蔻、葱、冰糖、食盐、八角、姜。

豆腐、鸡蛋、面粉、葱、姜、花椒、盐、水、花生油、蚝油、方火腿、香菜。

腊鱼块、生姜、大蒜、尖椒、花椒、糖、白醋、陈醋、鸡精。

鱼、腐竹、青椒、姜、酱油、盐、鸡精、淀粉、蛋清。

猪腰、泡椒、泡菜、大蒜、生姜、葱白、小尖椒、料酒、淀粉、胡椒粉、花椒、味极鲜、老抽、盐、白糖、花椒油、醋、水。

鲜菇、豆腐、料酒、生抽、蚝油、葱末、盐、姜末、蒜末。

草鱼、内脂豆腐、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角。

土鸡蛋、高汤、鲜鱼片、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、糖、美极鲜酱油、生抽、油。