热菜

鲤鱼、洋葱、葱、姜、玉米淀粉、面粉、土豆粉。

大肠、老抽、糖、砂仁粉、肉桂粉、葱末、生抽、料酒、葱、花椒、花椒油、胡椒粉、香菜末、盐、姜末、蒜末、大料、姜段。

北豆腐、鸡蛋、盐、糖、小米辣、淀粉、虾皮、蚝油、生抽、葱、姜、蒜、香油、鸡精。

豆腐、鸡蛋、面粉、葱、姜、花椒、盐、水、花生油、蚝油、方火腿、香菜。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。

鲜蘑菇、鸡蛋、油、盐、十三香、白胡椒粉、淀粉、面粉、孜然粉、花雕酒。

鲢鱼头、姜、北豆腐、蒜、盐、油、料酒、生抽。