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红烧肘子
肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。
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蒸米饭
大米适量、水适量。
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独家
大骨头汤
大棒骨、大葱、生姜、盐、食用油。
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葱油拌面
挂面、小米椒、白糖、葱、醋、生抽。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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独家
干煸金蝉
金蝉、油、盐、葱、姜、蒜、红辣椒、味精。
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木须肉
猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉。
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蒜泥麻酱长豆角
长豆角、大蒜、麻酱、香油、盐。
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麻汁蒜泥豆角
豆角、芝麻酱、醋、精盐、鸡精、香油。
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豆角肉末
豆角、肉末、蒜末、葱末、盐、蚝油、生抽。
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