蒸菜

五花肉、梅菜、油、盐、白糖、蚝油、麦芽糖水、生抽、老抽。

走油菜（炸过的五花肉块）、梅菜芯、姜、红米椒、蒜米、蚝油、生抽、酱油、花雕酒、五香粉、白糖、盐、味精。

娃娃菜、粉丝、蒜、鲜红辣椒、蚝油、生抽、鸡精、白砂糖、香葱。

鲈鱼、姜丝、葱丝、红椒丝、米酒、盐。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。

金针菇、美极鲜味汁、糖、剁椒、葱末、植物油。

胡萝卜汁、面粉、玉米油、糖、酵母粉、水、面粉、红曲粉、玉米油、糖、酵母粉。

猪肉馅、盐、蚝油、生抽、糖、生粉、胡椒粉、料酒、小葱、姜。

大闸蟹、紫苏叶。