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鱼鱼不许愚
过年吃糟肉
五花肉、豆腐乳、料酒、老抽、盐、干辣椒、葱、姜、煮肉料包、醪糟汤。
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芝士鸡肉卷
培根、面粉、油、车达芝士片、面包糠、鸡蛋、鸡脯肉。
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三杯牛仔骨
牛仔骨、盐、面粉、洋葱、小米椒、生姜、大蒜、新鲜罗勒、酱油、蚝油、番茄酱、米酒、糖、香油、色拉油。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
冰鲜扇贝、粉丝、蒜、姜、青椒、红椒、蒸鱼豉油、山茶油。
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卤牛肉
牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
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秘制烤鸭腿
鸭腿、面粉、黄瓜、柠檬、甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋。
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腊肠荷兰豆煲仔饭
腊肠、米、荷兰豆、生姜、鸡蛋、煲仔饭酱油、五仁酱。
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蒜蓉牡蛎
海蛎、蒜头、红辣椒、青辣椒、姜、葱叶、生抽、蚝油、鸡精、白糖。
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独家
把子肉
精五花肉、冰糖、花生油、葱、卤肉料、老抽、生抽、白糖、陈醋、鸡精、食盐、清水、姜。
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