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热烧菜
缥缃醉
鲤鱼炖豆腐
鲤鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、豆瓣酱、生抽、盐、料酒、白醋、淀粉、香菜、豆油、糖。
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经典炸茄盒
茄子、肉末、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗粉、葱姜、白酒、盐。
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蒜薹炒肉
五花肉、蒜薹、干辣椒、盐、糖、生抽、米酒、花生油。
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奥尔良烤翅
鸡翅、新奥尔良烤肉料。
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新奥尔良烤翅
鸡中翅、新奥尔良烤肉料、水、蜂蜜水。
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白灼菜心
菜心、蒜头、生抽、蚝油、高汤。
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红烧豆腐
老豆腐、姜、八角、桂皮、食用油、盐、红烧酱油、白糖、鸡精。
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皮蛋豆腐
内酯豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红辣椒、香油、姜末。
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卤牛腱
牛腱子肉、老卤汁、葱、桂皮、姜、八角、蒜、花椒、冰糖、茴香、盐、香叶、酱油、干辣椒。
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