凉菜

牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。

猪肘子、老汤、香叶、草果、炖肉料包、黄酱、老抽、肉蔻、葱、冰糖、食盐、八角、姜。

猪耳朵、青椒、香菜、红椒、蒜、白芝麻、陈醋、酱油、白糖、香油、熟油。

五花肉、蒜、辣椒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、陈醋、花椒、辣椒粉。

黄瓜、蒜、油、生抽、陈醋、糖、盐、花椒、干红椒。

黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。