热菜

卤水豆腐、肉末、葱段、蒜片、干辣椒、郫县豆瓣、味极鲜、老抽、盐、花椒、麻椒、玉米淀粉。

腐竹、西葫芦、蚝油、酱油。

茄子、土豆、青椒、姜、葱、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。

牛腩、牛肚、牛筋、姜、料酒、柱候酱、南乳、花生酱、冰糖、桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒、蒜。

牛杂、白萝卜、八角、桂皮、陈皮、豆瓣酱、葱、姜、蒜。

茄子、肉末、食用油、食盐、生抽、白糖、鸡精、蒜末、杭椒。

油条、虾仁、蘑菇、上海青（青菜）、胡萝卜、干淀粉、葱花、食用油、盐、白砂糖。

长茄子、大蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、清水、花生油。

土豆、胡萝卜、香菜、干辣椒、蒜、胡椒粒、盐、醋、花生油、香油、鸡精。

土豆、辣椒、白糖、葱、白醋、姜。