凉菜

鸡蛋、花椒、小茴香、盐、八角、桂皮、辣椒、姜。

黑豆腐皮、芹菜、豆芽、黑木耳、辣椒、小葱。

豆皮、胡萝卜、香菜、白芝麻、白醋、盐、生抽、香油、大蒜、小葱、蚝油。

黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、蒜、白芝麻、干辣椒、生抽、香醋、糖、盐、油。

豆皮、青菜、葱、干红椒、蒜、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。

厚百叶、水笋、红肠、黑木耳、香菜、盐、酱油、白糖、辣油、香油。

黄豆芽、粉丝、香菜、葱、姜、蒜、白醋、红醋、酱油、干辣椒、红油辣椒、鸡精、白糖。

金针菇、小尖椒、油辣子、食盐、生抽、食醋、酱油、花椒粉、香葱、大蒜头、香菜。