常见菜式凉菜

干粉丝、胡萝卜、米醋、红油、盐、白糖、鸡精、大蒜、生抽。

菠菜、粉丝、烤花生米、胡萝卜、油辣子、生抽、醋、蒜头、姜、十三香、香油。

菠菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜、辣椒油、凉拌酱油、香醋、香油、盐、鸡精、胡椒粉。

海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。

花生、胡萝卜、辣椒、黄瓜、大葱段、姜片、花椒、大料、增鲜酱油、盐、木耳。

花生、黄豆、葱、姜、花椒、八角、盐、胡萝卜丁、黄瓜丁、芹菜丁。

黄瓜、盐、味精、辣椒油、香菜、油炸花生米、蒜末。

水萝卜、糖、白醋、盐、香油、香菜。

海带丝、蒜、葱、酱油、陈醋。

土豆、辣椒粉、食盐、味精、花椒粉。