热菜

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

大头鱼、肥肉、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。

猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。

茄子、豆角、五花肉、红椒、盐、油、鸡精。

口蘑、芦笋、小米椒、花生油、盐、鸡精。

鸡爪、青椒、红椒、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。

白玉菇、荷兰豆、五花肉、食用油、盐、八宝酱、葱、姜、蒜。

童子鸡、山药、尖椒、芹菜、洋葱、火锅底料、甜面酱、干辣椒、姜、蒜、香葱、香菜、八角、桂皮、酱油、熟芝麻、香油。

丝瓜、豆腐、罗氏虾、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。

香菇、白菜、油、盐、蚝油、味精、葱、姜。