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汤羹
陈皮莲子猪肚汤
猪肚、新鲜莲子、陈皮、蜜枣、玉米笋、红萝卜、姜、蚝豉、盐、料酒。
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桂圆红枣糖水
红枣、桂圆肉、红糖、枸杞。
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雪梨马蹄薏米糖水
雪梨、马蹄、薏米、冰糖、桂花。
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银耳马蹄糖水
银耳、冰糖、荸荠。
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翡翠豆腐羹
豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。
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芦笋浓汤
芦笋、淡奶油、土豆、食盐、黑胡椒、混合香草。
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