开胃菜

小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。

清水小龙虾、花椒、干辣椒、葱、生姜、蒜、啤酒、甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角、十三香调料、香辣酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、菜籽油、青椒、洋葱。

猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。

鸡腿、菠萝、红柿子椒、蚝油、生抽、糖、料酒、姜粉。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。

莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。

茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。