常见菜式

猪里脊肉、冬瓜、精盐、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉、香油。

冬瓜、猪肉馅、香菜、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、生抽、食盐、香油、料酒。

鱿鱼、青红椒、生姜、豆豉、生抽、酒、精盐、油。

虾、姜、蒜。

皮皮虾、蒜、姜。

蛏子、红尖椒、绿尖椒、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、细砂糖。

鸡全腿、葱、姜、料酒、熟花生米、辣椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、白糖、白芝麻、香叶、桂皮、八角、花椒、香菜、色拉油。

荷兰豆、山药、木耳、彩椒、蚝油、葱、盐、姜。

带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。

鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。