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汤羹
廖思勤
黄豆烧猪蹄
猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。
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花生猪蹄
猪蹄、花生、香菇、冰糖、植物油、精盐、生姜。
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莲藕花生煲凤爪汤
花生、莲藕、龙骨、鸡爪、水、盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、姜、枸杞、香菜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉。
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼、萝卜、小葱香菜、姜、盐、胡椒粉、烹调油。
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红枣枸杞鲫鱼汤
鲫鱼、枸杞、红枣、姜、盐、香菜。
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木瓜鲫鱼汤
鲫鱼、木瓜、生姜、料酒、白醋、热开水、盐、葱。
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火腿炖肘子
猪肘子、火腿、水发香菇、冬笋、葱姜、清汤、水淀粉、料酒、鸡精、香油。
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茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤
土鸡、茶树菇、红糖、盐、鹌鹑蛋、姜片、小葱。
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皮蛋冬瓜汤
冬瓜、皮蛋、青豆、油、盐。
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