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主食
重庆烤鱼
草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。
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炝菠菜
菠菜、干辣椒、花椒、食用油、蚝油、盐、味精。
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泡椒香芹牛肉丝
牛肉、香芹、泡椒、泡姜、泡萝卜、豆瓣酱、大蒜、料酒、香油、淀粉、生抽。
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青菜蘑菇鸡腿汤
鸡腿、蘑菇、青菜、料酒、盐。
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孜然秋刀鱼
秋刀鱼、柠檬、橄榄油、盐、孜然粉。
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柠檬烤鱼
海鲈鱼、小胡萝卜、洋葱、小柠檬、盐、无味植物油、酱油、姜、蒜、黑胡椒碎、香菜。
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麻辣花生
花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
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自制竹炭花生
花生米、鸡蛋、盐、白砂糖、竹炭粉、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、白芝麻。
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上汤红苋菜
红苋菜、皮蛋、虾皮、枸杞子、盐、蒜、油。
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独家
麻辣青椒鸡丁
鸡脯肉、青椒、小米椒、小葱、蒜末、花椒、油、白酒、盐、生抽、老抽、淀粉、糖、醋。
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