常见菜式

猪肝、蒜苗、海米、生抽、醋、糖、盐、植物油、淀粉。

鲜虾、糯玉米、土豆、青红椒、花生油、姜蒜、大红袍花椒、盐、鸡精、白胡椒粉、玉米淀粉、郫县豆瓣酱、麻辣牛油火炖底粒。

大虾、蒜、鸡精、生抽、蚝油、芝麻油、花生油。

黑虎虾、洋葱、大蒜末、香菜杆、黑胡椒粒、黄油、罗勒叶、鱼露、蚝油、广东米酒、糖、白胡椒粉。

小海虾、鸡蛋、料酒、胡椒粉、十三香、花生油、盐、葱末、面粉。

虾头、油、姜片。

胖鱼头、蒜头、姜、辣椒、葱花、豆瓣酱、料酒、盐、酱油、淀粉。

草鱼头、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末、泡椒碎、剁椒、姜丝、蒜末、料酒、蒸鱼豉油。

茄子、青椒、红椒、蒜、花椒、淀粉、糖、盐、醋。

油麦菜、蒜、葱、盐、油。