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吉庆有鱼剁椒鱼头

吉庆有鱼剁椒鱼头

一条很大的草鱼,我把它分解成鱼头、鱼骨、鱼排、鱼肉、鱼尾。鱼头太大一个盘里放不下,能放下的盘子装不到锅里😆😆😆只好把鱼头彻底剁开,分放在两个盘里分层蒸,熟后再合并。

主料
泡椒味
剁椒味
料汁

剁椒鱼头的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 湘菜 宴客菜 春节
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