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胖头鱼头、盐、胡椒粉、黄酒、姜丝、剁椒贡菜、豆豉油剁椒、姜片、香葱白、香葱叶、玉米油。
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鱼头、剁椒、姜片、料酒、蒸鱼豉油、葱、花生油。
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花鲢鱼头、剁椒、蒜头、葱、姜、盐、料酒。
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鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。
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鱼头、剁椒、生姜片、小葱、盐、生抽、蚝油。
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鱼头、黄剁椒酱、大葱、姜、花生油、盐、蒸鱼豉油。
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鱼头、剁椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、化鸡油、化猪油、胡椒粉、辣椒油、花椒油。
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胖头鱼鱼头、小葱、生姜、盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。
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鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。
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鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。
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鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
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鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
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鲢鱼头、小葱、料酒、大蒜、红辣椒、剁椒、蚝油、大葱、醋、姜。
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鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。
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鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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鱼头、剁椒酱、料酒、生抽、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、大葱。
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鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。
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草鱼头、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末、泡椒碎、剁椒、姜丝、蒜末、料酒、蒸鱼豉油。
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鱼头、剁椒、泡椒、葱、蒜、高汤、香菜、姜。
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鱼头、剁椒、小朝天椒、姜、蒜米、葱、料酒、胡椒粉。
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大头鱼、肥肉、大红椒、大蒜子、生姜、豆豉、蒸鱼豉油、鸡精、啤酒。
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草鱼鱼头、大葱、小葱、生姜、大蒜、剁辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、食用油。
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鱼头、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉。
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包头鱼鱼头、剁椒、葱姜蒜、色拉油、盐、料酒。
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鱼头、剁椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、化鸡油、化猪油、胡椒粉、辣椒油、花椒油。
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花鲢鱼头、红剁椒、葱、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、蚝油。
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鲢鱼头、剁椒、植物油、海椒、蒸鱼豉油。
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鲢鱼头、豆腐、太子剁椒、料酒、葱姜、盐、花椒。
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鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、盐、油、猪油。
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鱼头、辣椒、泡椒、葱、姜、蒜、酱油、老干妈豆豉。
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鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。
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胖头鱼头、剁椒、油、盐、豆豉、蒜、姜、料酒、清水。
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鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。
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鲢鱼头、剁椒、生姜、大蒜、香葱、老干妈豆豉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精。
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胖头鱼鱼头、盐、胡椒粉、料酒、食用油、葱、蒜。
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花鲢鱼头、剁椒酱、野山椒、姜末、蒜蓉、葱末、料酒、白糖、蒸鱼豉油、食盐、色拉油、高度白酒、胡椒粉。
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鱼头、剁椒、姜蒜末、葱末、蒸鱼豉油。
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胖头鱼鱼头、小葱、生姜、盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。
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可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。创始人为四川地区居民，后被宫保丁宝桢改良发扬光大，流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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